はーべすと

はーべすとは、クリエイト・レストランツ・ホールディングスが展開する和食中心の自然食ビュッフェレストランです。女性に人気のお店で、土日は予約もあっという間にうまります。ビュッフェ形式ですが、一品一品の料理がとても手の込んだもので、かつ食材選びにも力を入れているお店です。国産野菜を使ったサラダバーや、蒸し野菜・煮物・魚料理・豆料理・雑穀ごはんなど、ヘルシーで体にやさしいラインナップが並び、野菜をたっぷり食べたい時にぴったり。

写真のように、店頭には期間限定フェアのメニュー看板が出ていて、季節ごとに「根菜フェア」「ニンニクカカウダ」などテーマが変わるので、リピートしても飽きません。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、ビュッフェの割にはがやがや感もなく、ゆっくり話しながら楽しめるお店です。席間も比較的ゆったりしていて、2〜4名のテーブル席が中心なので、女子会やママ友ランチにも使いやすいと感じました。

料金は店舗や時間帯によって異なりますが、ランチビュッフェは1,800〜2,400円前後、ディナービュッフェは2,500〜3,000円前後が目安。ドリンクバーやスイーツも付いてこの価格ならコスパ良好です。揚げ物や肉料理もありますが、蒸し野菜・酢の物・お惣菜が充実しているので、自分なりにバランスを考えながら盛り付けできるのも嬉しいポイント。株主優待券が使えるので、我が家では「野菜をたくさん食べたい日」の定番ランチスポットになっています。